Nouveaux pionniers

Alain Huygues-Despointes, Steeve Parfait, Alain Anne… : des pionniers s’effacent, d’autres doivent émerger pour accompagner la nécessaire transformation économique de nos pays.

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Master Salad diversifie ses productions pour les particuliers et vend aux cuisines centrales.

Spécialiste de la 4e gamme, Master Salad lance des salades composées.

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Sucre : les industriels prêts à baisser les taux

Comme les pays développés ou en voie de l’être, les Antilles-Guyane sont touchées par le phénomène du consommer-moins-sucré-plus-naturel aboutissant à une meilleure hygiène de vie. En ordre dispersé, les industriels locaux y sont sensibles… mais aucun ne voulait l’afficher ouvertement le premier. Certains, comme le groupe Antilles Glaces, produisaient moins sucré mais sans le dire ! Pour sortir de ces stratégies individuelles, les industriels des Antilles-Guyane réfléchissent avec les distributeurs à une stratégie commune plus large. Pour contrer le risque de désamour !

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