Industries aux Antilles-Guyane : la métamorphose ou la mort !

Seuls les visionnaires audacieux résisteront. L’industrie locale n’a plus d’autre choix que d’exporter.

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Le goûter de la Solam

La société Solam vient de mettre sur le marché Mon Goûter, un berlingot de 60g contenant du yaourt. Distribué en grandes surfaces en paquet de 8 ou de 10, le produit a été mis au point suite à la demande des écoles de l’Ouest guyanais qui souhaitent un goûter pour les enfants. Pour y parvenir, […]

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Taux de sucre dans les sodas aux Antilles-Guyane : Les industriels ont baissé les taux de sucre… sans le dire !

Situation schizophrénique pour les industriels antillo-guyanais : depuis 2013, la loi sur l’Offre alimentaire outremer les oblige à changer la formule de leurs sodas. Ils l’ont fait. Mais le dire aux clients leur fait perdre des ventes. Quant au nouveau dispositif sur les dates limites de consommation, il avantage les produits importés. Il y a comme des problèmes !

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Philippe Vourch : « Sortir de la logique d’assembleur »

Regroupement de Confitures Royal, des jus Mont pelé et des confitures Dormoy, Dénel est en train de créer un modèle intégrant complètement la production. Bonus de notre dossier de mars avec Philippe Vourch, directeur de Dénel.

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Sucre : les industriels prêts à baisser les taux

Comme les pays développés ou en voie de l’être, les Antilles-Guyane sont touchées par le phénomène du consommer-moins-sucré-plus-naturel aboutissant à une meilleure hygiène de vie. En ordre dispersé, les industriels locaux y sont sensibles… mais aucun ne voulait l’afficher ouvertement le premier. Certains, comme le groupe Antilles Glaces, produisaient moins sucré mais sans le dire ! Pour sortir de ces stratégies individuelles, les industriels des Antilles-Guyane réfléchissent avec les distributeurs à une stratégie commune plus large. Pour contrer le risque de désamour !

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Bernard Boullanger pour Délices de Guyane, prix inter-entreprises du manager Antilles-Guyane 2010

C’est Bernard Boullanger, Président-directeur général de Délices de Guyane, qui a remporté l’édition 2010 du Prix Inter-Entreprises du Manager Antilles-Guyane.

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