L’Iédom veut désormais produire davantage d’analyses pour aider à la compréhension et à la prise de décision. Les ménages martiniquais réalisent 70 % de leurs achats alimentaires dans les grandes surfaces.

Les marges de la distribution alimentaire sont les mêmes en Martinique que sur le continent : reste à investiguer encore pour traquer les machines à cash cachées créant la vie chère. L’Autorité de la concurrence fait neuf recommandations qui devraient être appliquées et enrichies.

L’Autorité de la concurrence a constaté que sur “l’ensemble de la chaîne de valeur, les écarts de prix constatés sont en partie attribuables au cumul des marges générés par les différents acteurs, notamment les groupes intégrées.