Le rhum bio pour être exemplaire.

Ces trois secteurs étroitement liés font en même temps face à des menaces qui risquent de les faire disparaître simultanément d’outre-mer !

D’ici novembre, la distillerie Bologne, installée à Basse-Terre, en Guadeloupe, aura achevé le transfert de sa boutique non loin de son nouveau chais qui contient désormais 1000 fûts de 300 litres de rhum en vieillissement. Le site reçoit quelque 20000 visiteurs par an.